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湖畔居的博客

自已动手,丰衣足食---幸福原本就是这么简单

 
 
 

日志

 
 

周日 黄金玉米烙  

2013-10-27 14:43:00|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         作为一个有追求的吃货,看到自己木有试过的美食菜谱,总是想试上一试的。但是同样作为一个只吃不做的吃货,当然是要把“坐享其成”这四个字贯彻到底的。于是最后在厨房大显身手的是豆爸,在餐桌大快朵颐的自然就是我了。

        味道那是相当不错的,和饭店做的有一拼。为了以后随时想吃随时能找到菜谱,特别记录下来:

【黄金玉米烙】1.玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒;2.玉米粒中倒干淀粉拌匀;3.取平底锅烧热锅底放油,倒入玉米粒推平;4.小火煎5分钟,小心底部焦掉;5.煎至成型不散开再倒油,没过玉米饼;6.开中火油升温至7成,炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油,玉米饼撒上白糖出锅。
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玉米烙吃完,锅里还剩下好多油,大部分舀出来晚上炒菜用,平底锅里留了点,煎饺子吃。豆爸在家做饭,好吃就要多吃点!周日   黄金玉米烙 - 湖畔居 - 湖畔居的博客
会胖?有得吃谁还管胖不胖啊,胖的问题吃完再讨论。。。
 
 
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